Frisches aber gut gelagertes Fleisch.

Höchste Qualität ist für uns ein muss.

  • Nach echt unruhigen Zeiten,  "Pandemie + Wahlen" möchten wir wieder unsere Gourmet-Freunde einladen. 
  • Geniessen Sie die unendliche Ruhe und die Natur unserer Trasse.
  • Wir bedienen Sie mit fast ausschliesslich mit eigenen und von Nachbarn angepflanzten  frischen Bioprodukten.



Anmeldung nötig.

73 9 9973 4106   73 9 8156 5030 ursbrog@hotmail.com









Die Jungpflanzen werden erst in einem Wasserbeccken vollgesogen


FORASTERO.

Unsere Schokolade wird aus alten Forasterosorten hergestellt.
Die Böden ergeben feine Fruchtnoten und wenig Bitterkeit. Da wir nur mit Bio Zucker arbeiten und keine Zusatzstoffe verwenden ist die Schokolade Reine Natur.  

Sorten.

Schokolade  Pur  ac. 75-80 % Kakao.
Schokolade mit Pimenta.
Schokolade mit Nibbs ( Gebrochene Kakaobohnen geröstet)
Schokolade mit Orange und Zimt (Unsere Weihnachtsschokolade)
Schokolade mit Orange
Alle diese Zutaten wachsen auf unserer Fazenda und werden von Hand zubereitet.

Da wir keine Fabrikschokolade herstellen, sind die Geschmaksnuancen immer ein wenig anders.


Was zeichnet uns aus?

Unsere Gästezimmer

Einfach,aber mit Air Condicion ausgerüstet präsentieren sich unsere Zimmer. Fenster mit Moskitonetz lassen sich öffnen und Sie fühlen sich im Regenwald. Von der Terrasse sehen Sie Stadt Flüsse und aufs Meer.

Frisch und Natürlich

Wenn immer möglich und je nach Jahreszeit geniessen Sie die frischen Früchte und Gemüse unserer Fazenda.

Ausspannen

Sollten Sie interesse an einem Aufenthalt bei uns haben, melsden Sie sich bei uns. Wir unterstützen Sie bei der Planung der Reise. 

Was zeichnet uns aus?

Vollpension

Wir bieten Vollpension. Unsere Küche verarbeitet so weit als möglich Fazendaeigene biologische Produkte. Krustentiere,Muscheln und Fische werden nur frisch vom Meer serviert.

Persönliche Kontakte

Wir haben immer ein Projekt, an dem wir arbeiten. Sie haben die Gelegenheit uns auf der Fazenda zu begleiten und die Arbeiten unserer CACAUEROS mit zu verfolgen, ganz nach Ihrem Interesse.

Unsere  Devise:

 Natur Pur. Leider ist das Heute unmöglich in 100% durchzusetzen. Wir arbeiten hart daran und können Ihne bereits ein Optimum anbieten.

Eigenes Holz wird auf der Fazenda verarbeitet.

Wir besitzen sehr viel Holz auf unserer Fazenda. Für neue Bretter einer Troknungsbühne müssen Diese aber vor Ort geschnitten werden.

Hier die neue Bretterbühne, bereits mit frischem Kakao belegt. Einzige Maschiene: Motorsäge.