Hier spriessen unsere Kakaojungpflanzen.
Damit sie besser wachsen können schützenwir sie mit Schatten. DieseSetzlinge sind 20 Tage alt.
Besuch unserer Kakaokäufer aus der Schweiz.
Marc Grimm mit Urs bei der Kontrolle frisch geernteter Kakaobohnen.
Wir sind erfahren, verlässlich sowie fokussiert auf gute Ergebnisse und wissen es zu schätzen, mit großartigen Kunden zusammenzuarbeiten.
Unsere
Vision.
Warum man auf uns zählen kann? Weil unsere Unternehmen mehr sind als nur ein Business. Passion und Verantwortung gegenüber der Natur sind grundlegende Elemente unseres tuns. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – und wir alle teilen die gleichen Werte.
Die neusten Schokoladekreationen von unserem Kakao in der Schweiz.
FORASTERO.
Unsere Schokolade wird aus alten Forasterosorten hergestellt.
Die Böden ergeben feine Fruchtnoten und wenig Bitterkeit. Da wir nur mit Bio Zucker arbeiten und keine Zusatzstoffe verwenden ist die Schokolade Reine Natur.
Sorten.
Schokolade Pur ac. 75-80 % Kakao.
Schokolade mit Pimenta.
Schokolade mit Nibbs ( Gebrochene Kakaobohnen geröstet)
Schokolade mit Orange und Zimt (Unsere Weihnachtsschokolade)
Schokolade mit Orange
Alle diese Zutaten wachsen auf unserer Fazenda und werden von Hand zubereitet.
Da wir keine Fabrikschokolade herstellen, sind die Geschmaksnuancen immer ein wenig anders.
Was zeichnet uns aus?
Unsere Gästezimmer
Einfach,aber mit Air Condicion ausgerüstet präsentieren sich unsere Zimmer. Fenster mit Moskitonetz lassen sich öffnen und Sie fühlen sich im Regenwald. Von der Terrasse sehen Sie Stadt Flüsse und aufs Meer.
Frisch und Natürlich
Wenn immer möglich und je nach Jahreszeit geniessen Sie die frischen Früchte und Gemüse unserer Fazenda.
Ausspannen
Sollten Sie interesse an einem Aufenthalt bei uns haben, melsden Sie sich bei uns. Wir unterstützen Sie bei der Planung der Reise.
Was zeichnet uns aus?
Vollpension
Wir bieten Vollpension. Unsere Küche verarbeitet so weit als möglich Fazendaeigene biologische Produkte. Krustentiere,Muscheln und Fische werden nur frisch vom Meer serviert.
Persönliche Kontakte
Wir haben immer ein Projekt, an dem wir arbeiten. Sie haben die Gelegenheit uns auf der Fazenda zu begleiten und die Arbeiten unserer CACAUEROS mit zu verfolgen, ganz nach Ihrem Interesse.
Unsere Devise:
Natur Pur. Leider ist das Heute unmöglich in 100% durchzusetzen. Wir arbeiten hart daran und können Ihne bereits ein Optimum anbieten.
Eigenes Holz wird auf der Fazenda verarbeitet.
Wir besitzen sehr viel Holz auf unserer Fazenda. Für neue Bretter einer Troknungsbühne müssen Diese aber vor Ort geschnitten werden.
Hier die neue Bretterbühne, bereits mit frischem Kakao belegt. Einzige Maschiene: Motorsäge.
