"RECREIO" Fazenda Cacau Chocolate

Fazenda Recreio

Ilheus Bahia Brasil

Kakao Fazenda
Mit Kautschukbäumen
Fazenda Gourmet Restaurant
Fazenda Schokoladeherstellung
Fazenda Führungen

Natur Pur.

Darum besteht unsere Fazenda zu 80% als Privates Naturschutzgebiet, Regenwald mit einer unendlichen Flora und Fauna.
Auch unsere Produkte entstehen 100 % Biologisch. So weit wie immer möglich arbeitet unsere Küche ausschliesslich mit reinen Naturprodukten.
Unsere Schokolade wird aus unserem Kakao hergestellt, Alle Geschmacksrichtungen werden auf unserer Fazenda Gepflückt und zubereitet.

https://youtu.be/xoraxKGjwpc

Typische Kakaoblüte die direkt aus dem Stammholz wächst.

Jungpflanzen sind Zukunft.

Jedes Jahr Pflanzen wir 300 bis 600 Junge Pflanzen für die Zukunft.

Biologischer Landbau, eine Lebensweise!

Die Fazenda Recreio wurde im Jahre 2002 verlottert und total heruntergewirtschaftet von Ursi und Urs Brog gekauft. In den ersten Jahren wurden konsequent auf alte Forasteiro Kakao -Sorten gepflegt und daraus Jungpflanzen gezogen. Alles Biologisch, und Heute bearbeiten wir 22,0 Ha. Die steilen Verhältnisse erlauben kaum Maschinelle bearbeitung. Transporte sind nur mit Mulis möglich.

Unsere Werte

Unsere Fazenda ist mehr als ein Job. Darum ist uns wichtig, dass jedes neue Projekt auch zu uns und unseren Werten passt. Denn nur so können wir sehr gute Ergebnisse erzielen. Darum steht die traumhafte Lage unserer Fazenda im Mittelpunkt. Ja die Fazenda ist ein kleines Paradies. Das animiert unsere Mitarbeiter wie auch uns selbst Leistungen zu erbringen, die eine sehr hohe Lebensqualität erlauben. Alles im einklang mit der Natur.

Unsere Geschichte

Wir alle haben eine Leidenschaft für die Natur als Ganzes. Das hier ist unsere eigene kleine Welt.! Wir habe schon früh damit angefangen die Welt kennen zu lernen und wir sind im Laufe der Jahre ruhiger und nun sesshaft geworden. Nach wie vor lernen wir Täglich etwas Neues dazu. Wir versuchen hier dem ganzen Abholzungsprozess in kleinem Rahmen etwas dagegen zu setzen.

Meine Motivation

Meine Arbeit ist meine Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden Tag. Sie bringt mich dazu, an jeder neuen Herausforderung zu wachsen und so neue Ziele zu erreichen. 100 % ige Naturprodukte helfen Allen.

Meine Idee.

Nutzen wir das von der Natur zur Verfügung gestellte und wir sind Reich! Viele meinen mit einem Label ihre Arbeit zu belegen. Falsch, denn das ist Papier. Wir pflegen sehr kurze Wege und nahe Kontakte zu unseren Kunden.

Meine Arbeit:

Wenn möglich : Immer mit und nicht gegen die Natur.